Ez a néhány hozzávalós édesség sütés nélkül készül. A keverék robotgépben áll össze, és hűtve várja a tálalást.
Hozzávalók
- 110 gr krémsajt, lágyítva
- 56 gr vaj, lágyítva
- ¼ csésze kókuszliszt, körülbelül 32 gramm
- 1 evőkanál eritritol
- 1 evőkanál matcha por
- 2 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés
- Keverd össze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépben.
- Pépesítsd sima keverékké, majd tedd a hűtőbe 30 percre, hogy formázható legyen.
- Formálj belőle 12 egyforma golyót.
- Szórd meg kókuszreszelékkel az egyes golyókat.
- Tálalásig hűtsd le, és légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárold.
Ha hasonló, sütés nélküli édességet keresel, ez a másik: csokoládés, kókuszos keto bliss golyó. Az édesítés kérdéséről pedig külön írás szól: méz alacsony szénhidrátos étrenden.
Ez a cikk recept, nem orvosi vagy dietetikai tanács. Ha étrendet váltasz, vagy betegség, illetve gyógyszeres kezelés érint, kérd szakember véleményét.
Szeretnél értesítést kapni legújabb kutatási anyagainkról?
Nem hírlevél a szokásos értelemben: akkor írunk, ha új írás kerül ki. Nincs reklám, és bármikor leiratkozhatsz.
A feliratkozással hozzájárulsz, hogy a megadott e-mail-címet új írások értesítéséhez kezeljük. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban, leiratkozás itt.
Források és továbbolvasás
Grumpy's Honeybunch: matcha sajtkrémes golyók, 12 darab, 30 perc hűtés
King Arthur Baking: alapanyag-súlytáblázat, kókuszliszt csészéről grammra