2 alaphozzávalóból készülő, tésztamentes gofri. Néhány perc az egész, és melegen a legjobb.
Mit jelent a chaffle?
A chaffle szó a waffle és a cheese összevonásából született: sajttal készült gofri, tojásból és sajtból.
Hozzávalók
- 1 tojás
- kb 20 gr mozzarella sajt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Elkészítés
- Melegítsd fel teljesen a gofrisütőt, közepes fokozaton.
- Verd fel a tojást a mozzarellával.
- Fűszerezd sóval és borssal.
- Öntsd a masszát a forró gofrisütőbe, és süsd körülbelül 3-5 percig, amíg aranybarna és szilárd lesz, és magától leválik a lapról.
Egy tojásból egy nagyobb vagy 2 mini gofri lesz, a sütőd méretétől függően. A pontos idő is gépfüggő, ezért az első darabnál érdemes benézni a fedél alá.
Ahogy variálható
A recept jól bírja a kombinálást: bármilyen fűszerrel és bármilyen sajttal működik, ízlés szerint. A mozzarella adja a legropogósabb eredményt, de cheddarral vagy sajtkeverékkel is jó. Szendvicset is készíthetsz belőle, amit szintén ízlés szerint tölthetsz meg.
Ha most ismerkedsz a ketogén étrenddel, érdemes tudni, hogy az ígéretei nem egyformán erősek, 5-öt vettünk sorra: 5 állítás a ketogén diétáról, közelebbről.
Tartós étrendváltás előtt, krónikus betegség vagy gyógyszeres kezelés mellett beszélj a kezelőorvosoddal. Ez a cikk nem orvosi tanács.
Szeretnél értesítést kapni legújabb kutatási anyagainkról?
Nem hírlevél a szokásos értelemben: akkor írunk, ha új írás kerül ki. Nincs reklám, és bármikor leiratkozhatsz.
A feliratkozással hozzájárulsz, hogy a megadott e-mail-címet új írások értesítéséhez kezeljük. Részletek az adatvédelmi tájékoztatóban, leiratkozás itt.
Források és továbbolvasás
Healthy Fitness Meals: chaffle, 2-3 perc a gofrisütőben, egy tojásból 2 mini gofri
Ambitious Kitchen: 2 összetevős chaffle, sajtarány és sütési idő