Ez a néhány hozzávalós édesség sütés nélkül készül. A keverék robotgépben áll össze, és hűtve várja a tálalást.

Hozzávalók

  • 110 gr krémsajt, lágyítva
  • 56 gr vaj, lágyítva
  • ¼ csésze kókuszliszt, körülbelül 32 gramm
  • 1 evőkanál eritritol
  • 1 evőkanál matcha por
  • 2 evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés

  1. Keverd össze az összes hozzávalót egy konyhai robotgépben.
  2. Pépesítsd sima keverékké, majd tedd a hűtőbe 30 percre, hogy formázható legyen.
  3. Formálj belőle 12 egyforma golyót.
  4. Szórd meg kókuszreszelékkel az egyes golyókat.
  5. Tálalásig hűtsd le, és légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárold.

Ez a cikk recept, nem orvosi vagy dietetikai tanács. Ha étrendet váltasz, vagy betegség, illetve gyógyszeres kezelés érint, kérd szakember véleményét.

Források és továbbolvasás

Grumpy's Honeybunch: matcha sajtkrémes golyók, 12 darab, 30 perc hűtés
King Arthur Baking: alapanyag-súlytáblázat, kókuszliszt csészéről grammra